A Break at Platia
Today the Classic Motorcycle Club of Hania, in cooperation with Society of Privately Owned Antique Automobiles of Crete, had a race from Hania to Palaeochora. (north coast to south coast of Crete). Eight antique cars and fifty classic motorcycles traveling through the mountains…and through that long drive, where better to take a break than Platia […]
Μιά Στάση στην Πλατεία
Σήμερα η Λέσχη Κλασσικών Μοτοσυκλέτων Χανίων, σε συνεργασία με το Σ.Ι.Π.Α.Κ. ( Σύλλογος Ιδιοκτήτων Παλαιών Αυτοκινήτων Κρήτης ) είχε αγώνα δρόμου απ;o Χανιά μέχρι Παλαιόχωρα (από βόρειο άξονα μέχρι νότιο άξονα). Οκτώ αντίκες αυτοκίνητα και περίπου πενήντα κλασικές μοτοσυκλέτες να τρέχουν μέσα στα βουνά….και που καλύτερα να κάνουν μια στάση από την Πλατεία στην Κάντανο!! […]
Προετοιμασίες για το καλοκαίρι
Έχουμε πολλές ετοιμασίες για την ερχόμενη καλοκαιρινή σεζόν! Αυτή την εβδομάδα φτιάχνουμε γλυκό του κουταλιού νεράντζι, ένα γλύκισμα το οποίο κερνάμε τους πελάτες μας στο τέλος του γεύματος, συνοδευμένο με μια τσικουδιά, φυσικά….
Preparations for the summer
We have many preparations for the upcoming summer season! This week, we are making spoon fruit Seville (bitter orange), a sweet which we treat our guests at the end of their meal, accompanied by tsikoudia, of course….
Πάσχα στην Κάντανο
Μεγάλη Εβδομάδα και η σαρακοστή τελειώνει. Τα παιδιά στην Κάντανο ετοιμάζουν τον «Ιούδα», που κρεμιέται και καίγεται το Μεγάλο Σάββατο τα μεσάνυχτα στην Ανάσταση, μόλις ψάλλει ο παπάς «Χρηστός Ανέστη». Είναι ένα έθιμο που κρατεί χρόνια εδώ στην Κάντανο. Σήμερα μαγειρέψαμε Χταπόδι με Αβρονιές, ένα εκλεκτό και νηστίσιμο πιάτο. Αν επιθυμεί ένας καλοκαιρινός επισκέπτης στο χωριό μας να δοκιμάσει […]
Easter in Kandanos
It’s Holy Week and lent is almost over. The children of Kandanos are preparing the “Judas”, who is hung and burned on Saturday night at midnight, when the priest chants “Christos Anesti” during the Resurrection Liturgy. Ιt is an old custom here in Kandanos. Today we made Octopus with Avronies, an elite Lenten dish. Any summer visitor who wishes to […]
Απρίλιος στην Κάντανο
Καλό Μήνα! Ο χειμώνας φάνηκε ατελείωτος φέτος, και εδώ στην Κάντανο είχαμε αρκετή κακοκαιριά! Τα πρώτα σημάδια της άνοιξης επιτέλους εμφανίστηκαν με την ανθοφορία. Ένα είδος από άγρια χόρτα που παρουσιάζονται αυτή την εποχή στην Κάντανο λέγονται ΑΒΡΟΝΙΕΣ. Οι αβρονιές βγαίνουν σε σημεία με αρκετό νερό, όπως στους ποταμούς, και συνήθως μέσα σε βάτους. Μοιάζουν κάπως με άγρια σπαράγγια, και όταν […]
April in Kandanos
Happy April! The winter seemed endless this year, and here in Kandanos, we had enough of bad weather! The first signs of spring are finally present with blossoming. A particular type of wild greens that grow in Kandanos this time of year are AVRONIES. Avronies grow in places with plenty of water, such as rivers, and usually sprout in thorny […]
25 Μαρτίου | Μια ημέρα εθνικής εορτής στην Κάντανο
Σήμερα γιορτάζει όλη η Ελλάδα την ελευθερία και τον Ευαγγελισμό, και η Κάντανος δεν διαφέρει. Η ημέρα αυτή στην Κάντανο ξεκινά με Θεία Λειτουργία και μετά Δοξολογία στην κεντρική μας εκκλησία, την Ανάληψη.
March 25th | A national day of celebration in Kandanos
Today, all of Greece celebrates freedom and the Annunciation, and Kandanos is no different. This day in Kandanos begins with Holy Liturgy, followed by thanksgiving, which takes place at our main church, the Ascension. Then we have a memorial service and place commemorative wreaths at the war monument in the square of the village. The ceremony finishes with a parade […]